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　　九州酷游(酷游·ku游)官方网站◈★◈。BET9官方网站◈★◈，九州酷游入口◈★◈！初来乍到的秋风却仍未赶走夏末的炙热◈★◈，高温潮湿仍是当下的主旋律◈★◈。在这样的气候条件下◈★◈，婴幼儿奶粉胀罐胀袋的现象时有发生◈★◈，对于普通消费者◈★◈，通常会将这种现象与变质联系起来◈★◈，认为一旦胀罐胀袋便不能再食用了◈★◈，然而事实真的如此么？

　　在了解胀罐胀袋现象之前◈★◈，先要科普一下奶粉究竟是如何生产的◈★◈。知名奶粉企业工程师介绍◈★◈，现今奶粉生产工艺主要有三种◈★◈：湿法工艺◈★◈，干法工艺与干湿复合工艺shaonianabin◈★◈。其中◈★◈，干湿复合工艺不仅保证奶粉的新鲜◈★◈，在高温下制成奶粉◈★◈，还能保证一些热敏性的元素（维生素◈★◈、益生菌）的活性◈★◈，所以被诸多企业普遍采用◈★◈。通常奶粉生产工艺有以下步骤◈★◈：原料乳◈★◈、净乳◈★◈、巴杀◈★◈、冷藏◈★◈、标准化配料◈★◈、均质◈★◈、杀菌◈★◈、蒸发浓缩◈★◈、喷雾干燥◈★◈、流化床二次干燥◈★◈、包装shaonianabin◈★◈、成品◈★◈、出库◈★◈。

　　对于包装这一步骤◈★◈，可能很多消费者认为◈★◈，将成品奶粉直接装入罐中或袋中进行封口即可KU游官方◈★◈。实则不然◈★◈，为保证奶粉新鲜度◈★◈，防止奶粉氧化◈★◈，在包装过程中要尽量除去氧气◈★◈，从而确保未开封的奶粉处于无氧环境◈★◈，但是由于奶粉产品的含水量等特性◈★◈，真空包装可能导致结块◈★◈，因此通常更适合采用充气式包装◈★◈。

　　充气式包装也就是在灌装过程中充填惰性气体氮气和二氧化碳◈★◈，氮气对于消费者来讲可能较为陌生◈★◈，但实际上空气中78%的气体成分都是氮气◈★◈，氮气是一种惰性气体◈★◈，无臭◈★◈、无味且无毒◈★◈，不溶于水◈★◈，物理性质相对稳定◈★◈，一般不与食品发生化学反应◈★◈，而且可以保护奶粉不被氧化◈★◈；与氮气相比◈★◈，二氧化碳的作用则是可以抑制微生物繁殖◈★◈，避免产品受到污染◈★◈，但二氧化碳的浓度需要精确控制◈★◈，浓度太低时不足以对细菌霉的繁殖起抑制作用◈★◈，浓度太高时又会改变食品的味道◈★◈。

　　北京市昌平区妇幼保健院儿科主任周霞表示◈★◈，针对奶粉胀罐胀袋现象应当分情况来看◈★◈。首先◈★◈，如果是在保质期内未开封的奶粉发生胀罐胀袋◈★◈，那“罪魁祸首”通常都是上文提到的填充气体◈★◈。

　　尽管氮气和二氧化碳性质十分稳定◈★◈，但是也会受到气压◈★◈、温度影响◈★◈。例如◈★◈，在平原地带生产包装的奶粉◈★◈，运至高原环境就会导致罐内气压高于外界气压◈★◈，从而形成胀罐或者奶粉罐封口铝膜凸起现象◈★◈；高温也会造成胀罐◈★◈，也就是我们常说的热胀冷缩现象◈★◈，通常在气温较高的夏季◈★◈，胀罐或胀袋发生几率会明显上升◈★◈。

　　即使没有气压和温度的作用◈★◈，包装过程中充气过多也会导致此现象发生◈★◈，据了解◈★◈，进行充气操作通常要先抽除空气◈★◈，而后再充气◈★◈，最后封罐◈★◈，但是仅在封罐的一瞬间◈★◈，气体稍微充入过量就有可能导致胀罐胀袋◈★◈。另外值得注意的是◈★◈，由于包装奶粉的奶粉罐通常是金属材质◈★◈，强度较高◈★◈，因此与之相比◈★◈，胀袋发生概率更大◈★◈。

　　若是开封后的奶粉出现胀袋现象又是何原因呢？周霞主任表示◈★◈，开袋放置一段时间后未食用完毕的奶粉也会出现胀袋现象◈★◈，通常是由于储存不当导致的◈★◈，奶粉中含有较多的糖类物质◈★◈，糖类物质发生氧化或被微生物分解利用后会生成气体造成膨胀shaonianabinKU游官方◈★◈，也就是大多数消费者认为的发生了变质◈★◈。

　　周霞主任强调◈★◈，在发现奶粉发生胀罐胀袋后◈★◈，只要奶粉是在正规渠道购买◈★◈，仍处于保质期内并且未开封KU游官方KU游官方◈★◈，倒置摇晃也没有发现漏粉的情况下◈★◈，是可以正常食用的◈★◈，而且此时的胀罐胀袋反而说明该产品具有较好的密封性◈★◈。

　　而开封后放置较长时间的胀袋奶粉通常不建议继续食用◈★◈，尤其婴幼儿免疫力较差◈★◈，消化系统未发育完善◈★◈，食用后可能造成腹泻shaonianabin◈★◈、腹痛等情况shaonianabin◈★◈，严重者可能会损伤肝脏◈★◈、肾脏◈★◈。

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